Wir sind bei der diesjährigen IWA über den norwegischen Einsatz- und Outdoorverpflegungshersteller
Drytech gestolpert.
Nach einem netten Gespräch und einer Verkostung vor Ort gab man uns zum Test ein paar Produkte mit.
Ich darf euch hier nun zwei davon Vorstellen, einmal ein Schokomüsli und eine der Fieldmeal Einsatzverpflegungen.
Diese Fieldmeals werden zum Beispiel vom norwegischen Militär genutzt werden.
Sie sind im Grunde das direkte Pendant zum MRE sprich es sind mehrere pro Person und Tag vorgesehen.
Anders als zum Beispiel beim EPA oder dem britischem ORP welche als Tagesration ausgelegt sind.
Auszug von der Drytech Hmepage (www.drytech.no)
Drytech AS wurde 1989 in Tromsø, Norwegen durch Firmengründer Rolf Hansen gegründet.
Hergestellt wird qualitativ hochwertige Gefriergetrocknete Nahrung in Einzel- sowie in Großpackungen.
REAL Field Meal und
REAL Turmat sind in erster Linie Eintöpfe die hauptsächlich aus frischen norwegischen Zutaten bestehen.
Diese Eintöpfe werden durch ein von Drytech entwickeltes und geschütztes Verfahren gefriergetrocknet,
wodurch sie ihren natürlichen Geschmack, Aroma, Erscheinung, Konsistenz und last but not least ihre Inhaltsstoffe behalten.
Die
REAL Produktlinie wurde zusammen mit einigen unserer größten Militärkunden entwickelt.
Alle Eintöpfe wurden entwickelt um den Körper langanhaltende Energie und Ausdauer in jeder Situation zu geben.
Unsere Philosophie ist das unsere Nahrung einen hohen Nährwert haben und vom Geschmack her wie zu Hause zubereitet schmecken sollen.
Die Lebensmittelsicherheit ist natürlich einer unserer Fokuspunkte, weshalb wir alles machen um unsere Nahrung so sicher wie möglich zu machen.
Deshalb werden alle unsere Produkte in sehr haltbare Beutel Vakuumverpackt um lange Haltbarkeit ohne Konservierungsstoffe zu gewährleisten.
Nur durch das Vakuumverpacken ist sichergestellt das die Beutel 100% verschlossen sind.
Sollte es ein Loch geben würde man dies sofort bemerken da sich der Beutel nicht dicht genug um das Essen legt.
Wenn ein Leck im Vakuumbeutel vorhanden ist, könnte das betreffende Lebensmittel verderben
Jede Verpackung wird vor dem Versand einer Qualitätskontrolle unterzogen
Unsere Frühstückslinie hat einen hohen Anteil an Ballaststoffen (6-10%) und langanhaltenden Kohlenhydraten,
um dem Körper einen guten Start in den Tag zu ermöglichen. Wir verwenden nur Pflanzliches Öl.
Desweiteren verwenden wir nur natürliche Stärke (Maisstärke, Kartoffelstärke, Reisstärke etc.).
Gen modifizierte Produkte sind bei uns nicht willkommen.
Ausserdem folgen wir den Empfehlungen für Ernährung der Norwegischen Gesundheitsdirektion.
Umweltbewusstes Unternehmen
Drytech AS ist ein zertifiziertes ECO-Lighthouse Unternehmen.
Das bedeutet das wir die erforderlichen Maßnahmen getroffen haben um die geringsten Auswirkungen auf die Umwelt zu verursachen.
In erster Linie bekommen alle unsere Mitarbeiter eine Ausbildung zum richtigen Umgang mit der Umwelt.
Wir haben auch immer die Umwelt im Focus wenn es um die Themen Einkauf, Herstellungsverfahren, Energieeffizienz,
Verpackung, Wiederverwendung,Transport und Recycling geht.
Drytech AS hat seit der Zertifizierung einen erhöhten Focus auf die Umwelt gelegt. Und es zahlt sich aus.
Wir sehen das Ergebnis unserer Hingabe.
Wir sehen dases sowohl uns als auch der Umwelt hilft und wir ermutigen andere Unternehmen genauso zu handeln wie wir.
Werdet ein ECO-Lighthouse-Unternehmen
Zum Produkt:
Bei der Geschmacksprope auf der IWA konnte man die großen Vorteile der Gefriertrocknung im Vergleich zum MRE sehen.
Nämlich Aussehen und Konsistenz der Lebensmittel bleiben erhalten sowie das Gewicht!
Ein ausführlicher Geschmackstest meinerseits steht derzeit noch aus wird aber Nachgereicht.
Einen Händler in Deutschland für die Fieldmeals gibt es derzeit nicht.
Die Einzelgeriche können aber zum Beispiel bei outdoorfoodshop.de bezogen werden.
Hier der Inhalt meines Fieldmeals
Hauptgericht hier Chili con Carne
Thunfischcreme mit Limette und Pfeffer
Volkornbrot
Gewürzsauce
Rosinen
Energie-Schokoriegel
Kaugummi
Apfelgetränk
Kaffeepulver
Löffel
und Desinfektiontücher
Anbei ein paar Bilder der Vergleich EPA/Fieldmeal/MRE
Osternasi